그 남자의 스타일 치즈 레시피

 그 남자의 style 

 

치즈 레시피

 

오이치즈(52cheese) 고희성 지음 |
10,800원 | 216쪽 | 256*188mm | 2010년 3월 24일 | 영진닷컴

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 혼자서도 손쉽게 만드는 92가지
매혹적인 자연 치즈 요리

 

◆ 책 소개
어렵고 복잡한 치즈요리는 가라!
치즈 초보도 할 수 있는 간단하고 낭만적 분위기가 가득한 레시피 총집합!
고단백 식품, 자연 치즈에 관한 궁금증을 모두 풀어 줄 친절한 cheese tip!

어렵다는 핑계로 치즈를 외면하지 않으셨나요?
이런 분들을 위해 오이치즈가 자연 치즈로 만들 수 있는 스타일리쉬한 레시피를 선보입니다. 
자연 치즈와 다양한 재료들의 궁합이 궁금하다면, 복잡할 것 만 같은 과정이 두렵다면,
주저 말고 오이치즈가 전하는 치즈로 만드는 요리의 즐거움과 매혹적인 치즈의 맛을 함께 느껴보세요.

자연 치즈를 와인 안주로만 여기지 마세요!
노란 슬라이스 치즈와 피자 치즈 외에도 다양한 맛의 자연 치즈가 많습니다.
분명한 자기 색을 가지면서 음식과 조화롭게 어울리는 것이 같은 발효식품인 우리네 장과 닮았답니다.
개성 톡톡, 영양 만점 자연 치즈를 와인 안주로만 생각했다면 치즈의 다양한 모습에 주목하세요.

누구에게나 사랑 받는
오이치즈의 스타일 치즈 요리

 ◆ 저자 소개
오이치즈(52cheese) 고희성
취사병으로 군대에 다녀온 이후 자연치즈에 필이 팍 꽂혀서 치즈 쇼핑몰(http://www.52cheese.co.kr )과
요리 블로그(http://blog.naver.com/52cheese )에 푹 빠져 살고 있다. 
내가 하는 요리라면 지구상에 누구라도 할 수 있다고 말하면서 치즈를 사랑하는 마음이 남다른 남자이다